5月13日,，由中國烹飪協(xié)會和國家教育部餐飲教指委主辦、遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會,、沈陽市烹飪協(xié)會,、沈陽市餐飲與旅游職業(yè)教育集團協(xié)辦,，沈陽市外事服務(wù)學校,、沈陽歐米奇西餐西點學院承辦的第七屆 HOTELEX 明日之星中國國際烹飪技能職業(yè)聯(lián)賽北方賽區(qū)預(yù)選賽隆重舉行,。本次比賽共有來自遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學院,、沈陽市外事服務(wù)學校、鞍山市現(xiàn)代服務(wù)學校,、丹東技師學院,、撫順市第一中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學校、沈陽市新東方烹飪學校,、大連市新東方烹飪學校,、沈陽歐米奇西餐西點學院等20多所職業(yè)院校的200多名烹飪選手，齊聚大賽秀絕活,、展技能,。
     “明日之星”中國國際烹飪職業(yè)技能聯(lián)賽是中國最權(quán)威的職業(yè)廚師聯(lián)賽，是中國烹飪協(xié)會為提高中國職業(yè)廚師的技術(shù)水平,，擴寬職業(yè)發(fā)展而組織的國際水平的職業(yè)技能競賽,。設(shè)中餐藝術(shù)冷拼、中餐熱菜,、中餐面點,、西餐前菜（冷盤）、西餐主菜,、西餐甜品,、食品造型藝術(shù)七個項目的比賽，各賽項前三名選手晉級全國總決賽,。
      經(jīng)過激烈角逐,，評委專家按照口味、食材,、菜品質(zhì)感,、盤飾和創(chuàng)意等標準嚴謹打分， 我校獲得金獎4人,，銀獎5人,，銅獎5人；1人進入全國總決賽,。

金獎：中餐熱菜：松鼠魚              2407班  劉子駿
          中式面點：象形蘑菇包       2409班  蘭鑫雨
                          象形核桃酥       2410班  于宛琪    
          西式冷盤：鮮蝦時蔬卷       2510班  侯榮軒

銀獎：
          中式熱菜：雞肉菊花           2410班  王久成 
          中式面點：大棗面果           2409班  車雨函
          食品造型：藝術(shù)瓜雕匠心     2407班  張寶嘉  
                          瓜雕食人花        2407班  趙峻唯 
           西式甜點：水果杏仁凍       2408班  蔡雨軒

銅獎：
         食品造型藝術(shù)：最美的你                      2409班 劉宇欣
         中餐藝術(shù)冷拼：山水圖                         2407班 景帥
         西式冷盤：金槍魚塔塔配火腿芝士卷     2311趙祎光
         西式熱菜：菲力牛排配蛋黃醬               2408黃建豪
         煎三文魚配香蔥醬                               2408王浩強

      這次大賽是對青年選手廚藝技能水平的一次全面檢閱，也是職業(yè)院校烹飪專業(yè)交流人才培養(yǎng)的一次盛會,，為青年選手搭建了交流學習經(jīng)驗和展示烹飪才藝的平臺,，挖掘了廚師界的“明日之星”，促進了北方賽區(qū)烹飪技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展和國際化發(fā)展,，激發(fā)廣大職業(yè)院校烹飪專業(yè)學生苦練專業(yè)技能,，立志成為技能型人才的熱情和決心。

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