現(xiàn)代服務(wù)學(xué)校參加國賽團隊

2017年全國職業(yè)學(xué)校技能大賽正在如火如荼地進行,，由我校代表遼寧省參賽的酒店服務(wù)專業(yè)賽項再創(chuàng)佳績,。

酒店專業(yè)教師杜勁麗指導(dǎo)的1810班閆帥同學(xué)代表遼寧省參加全國職業(yè)學(xué)校技能大賽（中職組）酒店服務(wù)賽項比賽榮獲銅牌,。我校已連續(xù)兩年在全國職業(yè)學(xué)校技能大賽中獲獎,，為遼寧省、鞍山市和鞍山市現(xiàn)代服務(wù)學(xué)校贏得了榮譽,、增添了光彩,。 

管委會和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對本屆國賽集訓(xùn)和參賽工作給予了高度重視,，實訓(xùn)科全力組織大賽的集訓(xùn)和參賽工作,。指導(dǎo)教師和參賽選手堅持每天如一日的十幾個小時高強度訓(xùn)練,，雙休日、節(jié)假日從不休息,。在備賽訓(xùn)練過程中,，學(xué)校組織多次模擬演練，并邀請行業(yè),、企業(yè)專家及相關(guān)專業(yè)教師給予點評,，總結(jié)不足。參賽學(xué)生反復(fù)地背誦理論及英語試題,，一次又一次的練習(xí)操作技能,、動作技巧，教師和參賽選手甚至連洗澡的時間都沒有,，但為了能在大賽中取得優(yōu)異成績,，指導(dǎo)教師和學(xué)生們都咬著牙挺過來了,，從沒有覺得累而放棄,。正是因為這種精神，學(xué)生在指導(dǎo)教師的訓(xùn)練下,，攻克了一個又一個的難關(guān),。

本屆國賽成績雖與往年相同，但在名次上有大幅度的提升,，但是閆帥同學(xué)并不滿意,，因為他與二等獎就差1.5分失之交臂，不能不說很是遺憾,?？偨Y(jié)教訓(xùn)，以利再戰(zhàn),。首先是餐飲擺臺是他的弱項,，原來他是客房備賽選手,，一直的擺臺課都沒有正常進行，特別是斟酒的停抬轉(zhuǎn)不滴不灑是致命傷,，后期的集訓(xùn)在他自己的刻苦專研下已經(jīng)達(dá)到最佳效果,，尤其在餐巾折花上有上佳表現(xiàn)；其次是服裝選擇上的失利,，今年的國賽時間推后,，我們也沒有男選手參加擺臺服飾選擇的經(jīng)驗，主觀以為高星級飯店的中央空調(diào)不至于使選手熱到滴汗,，但是閆帥在擺臺的最后遇到了這種尷尬局面,，滴汗干擾了選手的狀態(tài)也被記錄扣分，作為指導(dǎo)教師,，這是我們的失誤,，引以為戒；最后的教訓(xùn)是四項單項成績的拉分項：專業(yè)理論,。一般來說參賽師生的關(guān)注點都在實操上,，難點放在專業(yè)英語上，但我們就在專業(yè)理論上摔了一跤,，輕敵,，知識基礎(chǔ)薄弱，理解記憶的輔導(dǎo)不到位,，都是教訓(xùn),。

2017的國賽已經(jīng)完美收官，我們的成績瑕不掩瑜,，微小的遺憾激勵我們的下一次備戰(zhàn),，2018國賽見！